| CEMITAS POBLANAS |
|
COSTO |
| |
|
|
| Es un alimento tipico poblano el cual el pan con el que se prepara se llama CEMITA y se prepara de la siguiente forma: En la parte de abajo se le pone AGUACATE posteriormete se le pone MILANESA ya se de RES o de POLLO se le pone QUESILLO, de picante lleva CHIPOTLE y retomando el sabor poblano se le pone PAPALO. |
|
$55.00 |
| |
|
|
| TORTI-CEMAS |
|
COSTO |
| |
|
|
| Ricas TORTAS CASERAS hechas con el PAN DE LAS CEMITAS y son de (JAMON CON HUEVO, SALCHICHA CON HUEVO, MILANESA DE RES O POLLO) la cual se preparan con una base de FRIJOLES y en la TAPA CON MAYONESA como complementos lleva AGUACATE, JITOMATE, CEBOLLA, CHILE CHIPOTLE Y QUESILLO. |
|
$55.00 |
| |
|
|
| FLAUTAS |
|
COSTO |
| |
|
|
| Exquisitas FLAUTAS hechas de POLLO o QUESILLO la orden se sirve de 4 PIEZAS y se le pone una base de CREMA acompañada de LECHUGA, QUESO RALLADO, AGUACATE Y JITOMATE Y se acompaña con una salsa de CHILE MORITA. |
|
$48.00 |
| |
|
|
| MILANESAS |
|
COSTO |
| |
|
|
| Exquisitas MILANESAS que pueden ser de POLLO o de RES la orden se sirve con FRIJOLES REFRITOS CON QUESO RALLADO, ENSALADA la cual estra compuesta a base de LECHUGA, ZANAHORIA, AGUACATE y JITOMATE, se acompaña con salsa de CHILE MORITA y TORTILLAS. |
|
$55.00 |
| |
|
|
| ORDEN DE HUEVO |
|
COSTO |
| |
|
|
| Tradicionales HUEVOS CON JAMON, SALCHICHA O A LA MEXICANA este tipico desyuno se acompaña con los tradicionales FRIJOLES REFRITOS CON QUESO RALLADO, se complementa con salsa de CHILE MORITA y TORTILLAS. (OMELET DE JAMON +$5.00 PESOS) |
|
$40.00 |
| |
|
|
| PELONA POBLANA |
|
COSTO |
| |
|
|
| Es un alimento poblano el cual se elabora con el pan de la CEMITA y se prepara de la siguiente forma: se le pone una base de FRIJOLES REFRITOS, se le pone POLLO DESEBRADO, LECHUGA, QUESO RALLADO, CREMA AGUACATE y de picante lleva salsa de CHILE MORITA. |
|
$50.00 |
| |
|
|
| TOSTADAS NORTEÑAS |
|
COSTO |
| |
|
|
| Exquisitas TOSTADAS ESTILO NORTEÑO preparadas con una base de FRIJOLES seguida de POLLO DESHEBRADO, LECHUGA, CREMA, QUESO RALLADO, JITOMATE, AGUACATE Y SALSA DE CHILE MORITA (LA ORDEN ES DE 2 PIEZAS) |
|
$45.00 |
| |
|
|
| SOPES |
|
COSTO |
| |
|
|
| La orden se compone de 3 SOPES hechos a mano y se preparan ya sea con POLLO, HUEVO, SALCHICHA O GRATINADOS el cuelse les pone una base de FRIJOLES REFRITOS seguida de una salsa de CHILE SERRANO y se complementa con LECHUGA, QUESO RALLADO y CEBOLLA. |
|
$48.00 |
| |
|
|
| SOPES |
|
COSTO |
| |
|
|
| La orden se compone de 3 SOPES hechos a mano y se preparan ya sea con MILANESA DE RES O POLLO el cual se les pone una base de FRIJOLES REFRITOS seguida de una salsa de CHILE SERRANO y se complementa con LECHUGA, QUESO RALLADO y CEBOLLA. |
|
$68.00 |
| |
|
|
| CHILAQUILES CON POLLO O HUEVO |
|
COSTO |
| |
|
|
| Exquisitos CHILAQUILES VERDES realizados con TOSTADAS fritas de manera CASERA la cual puede ser con POLLO o HUEVO la cual se les pone CREMA, CEEBOLLA y QUESO RALLADO y se complemeta con UN BOLILLO. |
|
$55.00 |
| |
|
|
| CHILAQUILES CON MILANESA |
|
COSTO |
| |
|
|
| Exquisitos CHILAQUILES VERDES realizados con TOSTADAS fritas de manera CASERA la cual puede ser con MILANESA ya sea de RES o POLLO la cual se les pone CREMA, CEEBOLLA y QUESO RALLADO y se complemeta con UN BOLILLO. |
|
$70.00 |
| |
|
|
| ENCHILADAS VERDES |
|
COSTO |
| |
|
|
| Exquisitas ENCHILADAS VERDES la orden esta compuesta por 4 ENCHILADAS rellenas de POLLO y se les pone CREMA, CEBOLLA Y QUESO RALLADO y se complementa con UN BOLILLO. |
|
$55.00 |
| |
|
|
| ENCHILADAS VERDES GRATINADAS |
|
COSTO |
| |
|
|
| Exquisitas ENCHILADAS VERDES la orden esta compuesta por 4 ENCHILADAS rellenas de POLLO y se les pone CREMA, CEBOLLA Y QUESO RALLADO posteriormente se GRATINAN y se complementa con UN BOLILLO. |
|
$70.00 |
| |
|
|
| ENCHILADAS DE MOLE |
|
COSTO |
| |
|
|
| Exquisitas ENCHILADAS de MOLE ALMENDRADO la orden esta compuesta por 4 ENCHILADAS rellenas de POLLO y se les pone CREMA, CEBOLLA Y QUESO RALLADO y se complementa con UN BOLILLO. |
|
$55.00 |
| |
|
|
| HOJALDRAS DE MOLE CON POLLO |
|
COSTO |
| |
|
|
| Exquisitas HOJALDRAS DE MOLE CON POLLO la orden esta compuesta por 2 HOJALDRAS rellenas de MOLE y POLLO DESEBRADO. |
|
$55.00 |
| |
|
|
| ENSALADA CON JAMON |
|
COSTO |
| |
|
|
| La orden se prepara con una base de LECHUGA, ZANAHORIA, JAMON, QUESO PANELA, AGUACATE Y JITOMATE. |
|
$45.00 |
| |
|
|
| ENSALADA CON POLLO DESHEBRADO |
|
COSTO |
| |
|
|
| La orden se prepara con una base de LECHUGA, ZANAHORIA, POLLO DESEBRADO, QUESO PANELA, AGUACATE Y JITOMATE. |
|
$55.00 |
| |
|
|
| ENSALADA CON ATUN |
|
COSTO |
| |
|
|
| La orden se prepara con una base de LECHUGA, ZANAHORIA, ATUN, QUESO PANELA, AGUACATE Y JITOMATE. |
|
$65.00 |
| |
|
|
| TORTAS SENSILLAS |
|
COSTO |
| |
|
|
| Ricas TORTAS CASERAS de (JAMON, HUEVO, SALCHICHA, QUESO BLANCO O CHILAQUILES SOLOS) la cual se preparan con una base de FRIJOLES y en la TAPA CON MAYONESA como complementos lleva AGUACATE, JITOMATE, CEBOLLA Y CHILE CHIPOTLE. |
|
$35.00 |
| |
|
|
| TORTAS COMBINADAS |
|
COSTO |
| |
|
|
| Ricas TORTAS CASERAS de (CHILAQUILES CON "POLLO O HUEVO", MOLE CON POLLO, JAMON CON HUEVO, JAMON CON QUESILLO, SALCHICHA CON HUEVO O SALCHICHA CON QUESILLO) la cual se preparan con una base de FRIJOLES y en la TAPA CON MAYONESA como complementos lleva AGUACATE, JITOMATE, CEBOLLA Y CHILE CHIPOTLE. |
|
$43.00 |
| |
|
|
| TORTAS DE MILANESA |
|
COSTO |
| |
|
|
| Ricas TORTAS CASERAS de (MILANESA DE RES O POLLO) la cual se preparan con una base de FRIJOLES y en la TAPA CON MAYONESA como complementos lleva AGUACATE, JITOMATE, CEBOLLA, CHILE CHIPOTLE Y QUESILLO. |
|
$55.00 |
| |
|
|
| TACOS DE MILANESA |
|
COSTO |
| |
|
|
| Ricos TACOS de MILANESA DE RES O POLLO la cual se preparan con DOBLE TORTILLA DE MAIZ DE TAMAÑO NORMAL con una base de FRIJOLES acompañados de una salsa de CHILE MORITA (LA ORDEN ES DE 3 PIEZAS) |
|
$55.00 |
| |
|
|
| TACOS DE MILANESA CON QUESILLO (MAIZ) |
|
COSTO |
| |
|
|
| Ricos TACOS de MILANESA DE RES O POLLO CON QUESILLO la cual se preparan con DOBLE TORTILLA DE MAIZ DE TAMAÑO NORMAL con una base de FRIJOLES acompañados de una salsa de CHILE MORITA (LA ORDEN ES DE 2 PIEZAS) |
|
$45.00 |
| |
|
|
| TACOS DE MILANESA CON QUESILLO (HARINA) |
|
COSTO |
| |
|
|
| Ricos TACOS de MILANESA DE RES O POLLO CON QUESILLO la cual se preparan con DOBLE TORTILLA DE HARINA DE TAMAÑO NORMAL acompañados de una salsa de CHILE MORITA (LA ORDEN ES DE 2 PIEZAS) |
|
$55.00 |
| |
|
|
| SINCRONIZADAS |
|
COSTO |
| |
|
|
| Ricas SINCRONIZADAS hechas de manera tradicional con JAMON, QUESILLO Y AGUACATE, acompañadas de una salsa de CHILE MORITA O CHILE CHIPOTLE (LA ORDEN ES DE 2 PIEZAS) |
|
$45.00 |
| |
|
|
| QUESADILLAS TIPO SINCRONIZADAS |
|
COSTO |
| |
|
|
| Ricas QUESADILLAS TIPO SINCRONIZADAS hechas con TORTILLAS DE HARINA, JAMON, QUESILLO Y AGUACATE, acompañadas de una salsa de CHILE MORITA O CHILE CHIPOTLE (LA ORDEN ES DE 3 PIEZAS) |
|
$50.00 |
